Test de los trastornos de conducta alimentaria: Eating Attitude test (EAT-26)
David M. Garner, et al., (1982)*
Descubre el nivel de riesgo que tienes para tener un trastorno alimentario.
Desde hace más de veinte años, la Prueba de conductas alimentarias ha demostrado ser una herramienta eficaz para el diagnóstico de poblaciones con riesgo elevado.
Al ser un cuestionario autoadministrado, la Prueba de conductas alimentarias tiene una serie de límites inherentes principalmente al hecho de que su validez depende de la honestidad con la que el individuo responde a las preguntas.
A pesar de esto, numerosos estudios controlados han demostrado que esta prueba es una herramienta de diagnóstico barata, fiable y válida que puede ser una ayuda valiosa en el diagnóstico de un trastorno relativo a la conducta alimentaria incluso en contextos donde existen grandes diferencias culturales.
Hace poco se han añadido algunas preguntas específicas sobre las conductas alimentarias, lo que puede mejorar aún más la capacidad de la prueba de recalcar situaciones clínicas de trastornos alimentarios. De todas formas, La Prueba de conductas alimentarias permanece una herramienta muy válida para subrayar el nivel de preocupación que una persona manifiesta hacia su propio peso y su propio aspecto físico.
Preguntas relativas a la conducta:
¿En los últimos tres meses has tenido una de las conductas siguientes?
1. Atracones, es decir, comer mucho más de lo que la mayoría de las personas comería en situaciones similares, con además la sensación de no conseguir detenerte una vez que has empezado
2. Provocar el vómito para controlar tu peso o tu línea.
3. Usar laxantes para controlar el peso y tu línea.
4. Seguir una terapia debido a un trastorno de la alimentación
5. Pensar o intentar el suicido.
Prueba EAT-26
Indica una respuesta para cada pregunta eligiendo entre:
1. Tengo un miedo terrible de engordar
2. Evito comer cuando tengo hambre
3. Pienso en la comida con preocupación
4. He ha pasado comer con gran voracidad y no conseguir detenerme
5. Tengo la costumbre de desmenuzar la comida
6. Presto mucha atención al contenido de calorías de lo que como
7. Tiendo a evitar la comida con un contenido elevado de hidratos de carbono (pan, pasta, arriz, patatas, dulces)
8. Tengo la sensación de que los demás querrían que comiera más
9. Después de comer, a veces vomito
10. Me siento sumamente culpable después de haber comido
11. Siento un gran deseo de ser más delgada
12. Cuando hago gimnasia pienso en las calorías que estoy quemando
13. Los demás me ven demasiado delgada
14. Me preocupa tener grasa en mi cuerpo
15. Cuando como, tardo más que los demás en terminar de comer
16. Evito la comida con azúcares
17. Como alimentos dietéticos
18. Siento que la comida controla mi vida
19. Me gustar mostrar autocontrol sobre la comida y dominar el hambre
20. Los demás me presionan para que coma más
21. Dedico demasiado tiempo y demasiadas preocupaciones para comer
22. Me siento a gusto después de comer dulces
23. Normalmente me pongo a régimen
24. Me gusta cuando siento que mi estómago está vacío
25. Tengo el impulso de vomitar después de haber comido
26. Me gusta probar platos nuevos y elaborados
*Garner, D.M., Olmsted, M.P., Bohr, Y. and Garfinkel, P.E. (1982). The eating attitudes test: Psychometric features and clinical correlates. Psychological Medicine, 12, 871-878.